她负责乐施会的“地球姐妹大使”项目，该项目吸引了200多名美国女性领袖，包括国会议员、宗教领袖、演员和慈善家，倡导在全球范围内消除贫困和不公正。Sarah还领导了乐施会的品牌背后计划(BtB)，该计划评估世界十大食品和饮料的农业采购政策。自BtB启动以来，乐施会已从巧克力巨头玛氏、亿滋和雀巢争取到针对女性可可生产者的新政策，并从可口可乐争取到具有里程碑意义的土地权利政策。
在加入乐施会之前，莎拉曾是医生促进人权协会(PHR)的外展及选区组织主任，在那里她带头倡导医生促进人权协会关于性暴力、冲突中的健康和艾滋病毒/艾滋病的运动。莎拉还与卫生专业领导人合作，在乌干达和肯尼亚成立了两个非政府组织，让卫生工作者参与创新的人权宣传。
莎拉作为迈克尔·洛克菲勒研究员在乌干达呆了一年，在东非维多利亚湖周围的渔业社区进行了关于性别和经济的研究，并发表在《粮食政策杂志》上。莎拉是杜鲁门国家安全研究员和波士顿地区杜鲁门分会的联合主任。她担任分配委员会成员和波士顿妇女基金大使，美国公共卫生协会国际卫生部门的候任秘书，食品罐咨询委员会成员，以及麻省理工学院创意/全球挑战赛的评委。莎拉以优异成绩毕业于哈佛大学社会研究专业。
